Sobre a

Villa Cafeeiro

Somos uma cafeteria em Salvador, oferecendo cafés especiais com grãos da Chapada Diamantina, em um ambiente confortável e com wi-fi para trabalho.

A Villa Cafeeiro nasceu do desejo de conectar os cafés especiais da Chapada Diamantina à capital Salvador, proporcionando uma experiência única para os amantes da bebida. Nosso propósito é difundir o consumo de café especial, unindo qualidade no atendimento, ambiente acolhedor e diferentes métodos de extração. Valorizamos a agricultura familiar e os produtores locais, trazendo sempre os cafés da Chapada como protagonistas, para que cada xícara conte a história de sua origem.

Nosso café

O café da Villa Cafeeiro vem diretamente da Chapada Diamantina, uma região reconhecida pela excelência na produção de cafés especiais. Esse reconhecimento é garantido pelo selo de Indicação Geográfica (IG), que certifica que os cafés produzidos ali possuem características únicas, influenciadas pelo terroir local – como altitude, clima e solo. A IG assegura não apenas a autenticidade, mas também a qualidade superior do café, que carrega os aromas e sabores exclusivos da Chapada. Confira abaixo as características e a rastreabilidade do nosso café, garantindo uma experiência única a cada xícara.

CAFÉ IBICOARA

Variedade: Araras

Processo: Depolpado

Altitude: 1200 m

Produtor: Douglas e Isabela

Sensorial: Mel, Rapadura e frutas amarelas

CAFÉ ABAÍRA

Variedade: Catuaí vermelho

Processo: Natural

Altitude: 1250 m

Produtor: Willian e Mariano

Sensorial: Frutas amarelas, castanha de caju, chocolate, pimenta do reino